Talleres de Cocina Vegetariana creativa

Talleres de Cocina Vegetariana creativa — El Masnou

Localización: El Masnou, Barcelona, España
Fecha de publicación: Sábado 30 de Junio de 2012

Clases de cocina vegetariana saludable todos los miércoles y viernes de 11h a 13h en El Cullerot, El Masnou

A cargo de Mª Pilar Ibern *GAVINA, profesora y escritora especialista en gastronomía natural y salud. Autora de varios libros especializados en cocina vegetariana, entre los cuales: Las 100 recetas más rápidas de la cocina vegetariana, ¿Un banquete? ¡Naturalmente!, ¡Todos a la mesa! Cocina vegetariana para toda la familia y Las 69 recetas más Afrodisíacas de la cocina Vegetariana.

Contenido del curso:

ingredientes de la estación (cereales, algas, frutas, verduras, seitán, etc.)

* diferenciar los utensilios tóxicos y utensilios saludables

tipos de cocción

especias afrodisíacas y saludables

capacidad nutricional y curativa de los alimentos

participación de todos los alumnos en la elaboración de los platos

Al finalizar el taller se degustan los platos elaborados en agradable compañía y en un espacio íntimo y acogedor.

Para más información y reservas: 635 76 77 36 / 93 540 97 41

El cullerot - La cuina de Gavina

http://www.elcullerot.cat/

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